주말농장 덕분에 작은 야채를 당분간 야채는 사지 않아도 대충 해결되었는데 지금은 무나 배추 정도밖에 안 나오니 또 사먹어야겠네요.계절채소 위주로 먹으려고 노력하지만 가을겨울에는 근채가 진리이기 때문에 반찬으로 우엉, 연근, 도라지, 더덕반찬 네 가지 중 최소 하나는 항상 냉장고에 두는 편인데 더덕구이가 이날따라 너무 귀찮아서... 귀찮은 일을 극복하지 못하고 놀리던 더덕을 사봤어요.
음식에 의심이 많은 편이라 사실 보금자리는 뭔가 믿음직해서 사지 않았습니다만, 오아시스에서 사 보니 편하네요.생각보다 소독약 냄새가 나는 것이 싫어서, 그게 싫어서 사지 않았습니다만, 만족스럽네요.
돼지고기 두 개에 더덕을 입힌 팩 양배추와 달콤한 콩나물을 사봤어요
일단 사서 채 썰어야 먹기 편하겠네요국산 양배추의 가격이 매번 오르거나 내리거나 합니다만, 최근에는 비교적 좋다고 생각합니다.
올 하반기 오아시스 마켓의 최고만족 아이템으로 가원돼지고기 시리즈인데 숙성육으로 진공포장이라 저처럼 일하는 사람들을 장봐서 김치냉장고에 넣어두었더니 일주일 이상 고기를 먹고 싶을 때 신선하게 한팩씩 구워먹기에는 너무 좋네요.
배송에서 한 10~14일은 냉장보관 되게 그냥 고기가 도착하네요
앞발굽기용 뒷발굽기용을 모두 사봤는데 앞발굽기용은 숙성이 뛰어난 무항생제 돼지답게 목살도 부럽지 않고 뒷발굽기도 맛있었는데 그래도 앞발에는 못 미치는군요.
일반적인 뒷다리살보다는 그래도 쫄깃쫄깃하고 육즙도 조금 촉촉해서 좋아해서 다이어터 여러분의 닭가슴살만 먹어서 질렸을 것이고, 고기를 구워 먹고 싶을 때 구워 드시는 것을 추천합니다.뒷다리 고기는 구울 때 가지, 버섯처럼 수분이 있는 야채와 야채와 프라이팬으로 뚜껑을 덮고 굽거나 양면 프라이팬으로 굽기 때문에 촉촉하고 부드럽습니다.
삼겹살 덩어리는 수육으로 하려고 많이 사는데 이것도 고기가 참 좋아요
보금자리는 오아시스 마켓에서 처음 사네요도라지는 사봤는데 괜찮긴 한데 저는 근처 로컬푸드점에서 바로 아침에 손질하고 물에 안 담근 걸 팔아서 그걸 사서 쓰는 게 더 낫거든요.
전에 그냥 오아시스는 오아시스에서 사 봤는데 매번 사서 껍질을 벗기는 것이 귀찮아서 쇼핑을 하고 바로 반찬을 먹지 않으면 차일피일 미루어 버린 적도 있거든요.간들간들해서 바로 양념을 버무려서 팬에 먹을 때마다 구워 먹었습니다.계란, 두부, 콩나물이나 콩나물 이건 거의 다 장을 볼 때마다 신선하고 국산으로 싸서 하나씩은 꼭 사게 되는 것 같아.
텃밭에서 들여오는 계절이 되면 오아시스 마켓은 평소보다 작다고 생각합니다.(눈물)
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